金峰鄉三種代表農產：洛神、小米與紅藜的產季
洛神、小米與紅藜是金峰鄉的三種代表農產。依農業部的資料，部落大致在 1 到 5 月種小米，小米收成後種洛神、11 月採收，9 月播種紅藜、隔年 2 到 4 月採收；三種作物在田裡輪替，產季也就成了造訪金峰的時間表。
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延平鄉的梅子與水蜜桃：產期、挑選方式與料理
延平鄉是台東的梅子與水蜜桃產地之一。依農業部臺東區農業改良場的時令表，梅的主要產期在 3 到 4 月，水蜜桃（台農甜蜜桃）在 5 到 6 月。梅子酸度高、多拿來加工；水蜜桃要挑果皮紅潤、果形飽滿、沒有碰傷的。
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鹿野紅烏龍是什麼茶？發酵最重的烏龍茶與品飲重點
紅烏龍是茶業改良場臺東分場（現東部分場）2008 年在鹿野推出的特色茶，用夏秋茶製作，發酵程度是烏龍茶類中最高的，茶湯橙紅、帶熟果香，冷泡熱泡都適合。到鹿野可以先在鹿野遊客中心認識在地茶品，再往高台與龍田走。
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長濱米產地證明標章：海邊梯田種出來的米
買長濱米，認明長濱鄉公所的「長濱米產地證明標章」：稻穀要種在長濱鄉內，通過農藥殘留檢驗，食味值達 65 分以上。主要品種是高雄 139 號與台東 30 號，多數一年只種一期；稻田就在金剛大道一帶面海的梯田。
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卑南鄉釋迦產季：大目釋迦與鳳梨釋迦怎麼挑
卑南鄉是台東縣釋迦種植面積最大的鄉鎮，主要品種是大目釋迦與鳳梨釋迦，冬季的產季約從 12 月開始。買到還硬的果實要放室溫後熟，沒軟之前不能冰、也不能密封；軟熟後吃不完再冷藏或冷凍。
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大武漁港的油帶魚：11 月盛產期與漁港現況
台東觀光旅遊網介紹，大武漁港外海位在寒暖流交會處並有湧升流，每年 11 月是「大武油帶魚」的盛產期。不過這座漁港的航道容易淤積，漁船出海會受影響；想吃當季的海鮮，建議出發之前先向港邊的餐廳確認。
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池上米證明標章是什麼？買米前先看的產地認證
買池上米，先看包裝上有沒有池上鄉公所核發的「池上米」證明標章：這是臺灣第一個產地標章，稻穀必須產自池上鄉，並符合安全、品質與倉儲的認證基準。想多了解，可以到池上鄉農會的金色豐收館看碾米流程，或在車站附近的直銷驛站選購。
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關山米國學校：農會舊碾米廠裡的碗公飯與製米體驗
關山米國學校是關山鎮農會用閒置的碾米廠與穀倉改成的米食主題場所，位在臺 9 線旁，可以看製米流程、動手碾米、中午吃用關山米煮的古早味大碗公飯，也買得到關山米。體驗與用餐都要先預約，內容以農會公告為準。
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成功漁港吃什麼魚：旗魚、鬼頭刀與柴魚的由來
成功漁港是東部海岸最大的漁港，黑潮流經，帶來旗魚、鬼頭刀、鮪魚與鰹魚。到成功吃魚，先認識三樣代表：秋冬當令的旗魚、受外銷市場喜愛的鬼頭刀，以及炭烤後刨成薄片的柴魚；下午的漁獲拍賣一週六天，週日休市。
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