卑南鄉釋迦產季：大目釋迦與鳳梨釋迦怎麼挑
卑南鄉是台東縣釋迦種植面積最大的鄉鎮，主要品種是大目釋迦與鳳梨釋迦，冬季的產季約從 12 月開始。買到還硬的果實要放室溫後熟，沒軟之前不能冰、也不能密封；軟熟後吃不完再冷藏或冷凍。
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