成功漁港吃什麼魚:旗魚、鬼頭刀與柴魚的由來
成功漁港是東部海岸最大的漁港,黑潮流經,帶來旗魚、鬼頭刀、鮪魚與鰹魚。到成功吃魚,先認識三樣代表:秋冬當令的旗魚、受外銷市場喜愛的鬼頭刀,以及炭烤後刨成薄片的柴魚;下午的漁獲拍賣一週六天,週日休市。
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成功漁港是東部海岸最大的漁港,黑潮流經,帶來旗魚、鬼頭刀、鮪魚與鰹魚。到成功吃魚,先認識三樣代表:秋冬當令的旗魚、受外銷市場喜愛的鬼頭刀,以及炭烤後刨成薄片的柴魚;下午的漁獲拍賣一週六天,週日休市。
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